Pão de cebola

Modo de preparo

1. Refogar a cebola com 1 colher de sopa de margarina até ela ficar macia mas não dourada. Retirar do fogo e reservar. Peneire junto a farinha, o fermento e o sal. Colocar numa vasilha e acrescentar a margarina restante aos poucos, misturando até obter uma consistência granulada. Adicionar a cebola, o ovo e o leite e mexer bem durante 5 minutos. Colocar essa massa sobre a mesa polvilhada com farinha e amassar levemente durante 1 minuto. Abra-a com um rolo na espessura de 1 cm e cortar com um copo. Colocar em assadeira untada. Assar em fomo médio, previamente aquecido, durante 15 minutos.