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Pão de Cebola

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes

  • 3/4 de xícara de água levemente morna
  • Água o suficiente (aproximadamente 1/2 xícara)
  • 3 tabletes de fermento (45 gramas)
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 quilo de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 cebola grande bem picada (para recheio e cobertura)

🔥 Modo de Preparo

Misturar o fermento com 3/4 de xícara de água e 1 xícara de farinha. Deixar fermentar até fazer bolhas. (15 minutos). Juntar os outros ingredientes e sovar bem. Após a massa crescer, abrir com um rolo, espalhar a cebola picada. Dividir a massa e dar os formatos (mais ou menos 16 pãezinhos). Deixar crescer, pincelar com gema e óleo. Polvilhar com cebola picada e assar em forno pré-aquecido.  

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