Pão de cebola caseiro
🛒 Ingredientes
- 1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão ou 1 tablete de fermento biológico (15 gramas)
- 1/2 xícara de chá de margarina light derretida
- 4 cebolas médias cortadas em rodelas
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de água morna
- 4 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido na água morna. Junte o ovo e a margarina e misture até obter uma massa homogênea. Em seguida, coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha e forme uma bola. Unte as mãos com um pouco de óleo e passe-as pela massa. Deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de volume. Refogue a cebola na manteiga, em fogo baixo, até ficar macia. Junte o açúcar mascavo, mexendo até que derreta. Retire do fogo. Abra a massa com um rolo, formando um retângulo de 33 x 38 cm, sobre superfície polvilhada. Recheie com a cebola e enrole a massa. Coloque em uma assadeira untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 200º C por 35 minutos, ou até ficar bem dourado.Rendimento: 12 porções
