Receita do caderno
Pão de cebola gratinado
Ingredientes: 1 pão italiano 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de manteiga amolecida 1 xícara de chá de queijo prato ralado 3...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o pão italiano em fatias finas, mas sem separá-las, formando uma espécie de "sanfona". Disponha sobre uma folha de papel alumínio e coloque em uma assadeira. Em uma vasilha, misture a sopa de cebola com o creme de leite, o queijo prato, a manteiga e a salsa. Coloque porções dessa mistura entre as fatias do pão. Polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos para dourar. Sirva.Rendimento: 6 porções
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