Pão de cenoura light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 2 cenouras médias raladas
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 xícara de chá de água morna
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena ralada
- 1 tablete de fermento
🔥 Modo de Preparo
Corte a cenoura e passe pelo processador junto com a água. Reserve. Misture o fermento e o adoçante até formar uma pasta, adicione a cenoura reservada e misture bem. Aqueça a margarina e doure a cebola e o alho. Quando estiverem ligeiramente dourados, adicione à mistura de cenoura. Misture bem e junte aos poucos a farinha, mexendo até que esteja bem incorporada. Despeje numa fôrma para pão retangular média (tipo bolo inglês). Deixe crescer por 1 hora. Asse em forno pré-aquecido à 175ºC por 25 minutos.
Rendimento: 8 porções
