Pão de cenoura recheado

Modo de preparo

1. Dissolver o fermento na metade do açúcar. Juntar o leite, a margarina, o açúcar restante, os ovos e a cenoura. Misturar bem. Adicionar o amido de milho e a farinha, aos poucos, amassando bem. Abra sobre uma mesa enfarinhada, numa espessura de 1/2 cm. Misturar os ingredientes do recheio. Distribuir o recheio sobre a massa e enrolar. Colocar em assadeira untada e enfarinhada, cobrir com um pano de prato e deixar crescer por cerca de 1 hora e 30 minutos. Pré-aquecer o forno em temperatura média e assar por 40 minutos.