Pão de chocolate

Modo de preparo

1. Dissolva o fermento no leite morno. Misture em outro recipiente a água, a margarina, o sal, o açúcar, o chocolate em pó e os ovos. Junte o leite com o fermento e misture. Acrescente a farinha aos poucos e sove até obter uma massa lisa, que desgrude das mãos (a quantidade pode variar dependendo da qualidade da farinha). Abra a massa, recheie com o chocolate picado e as passas e modele à gosto. Deixe descansar até dobrar de volume. Pincele com o ovo. Asse em forno pré aquecido a 180º por cerca de 30 minutos. Ao retirar, polvilhe o chocolate granulado.