Pão de condessa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1/2 colher de (café) de noz moscada ralada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de (café) de canela em pó
- 1/2 colher de (café) de cravo moído
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 300 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de manteiga
- 1 copo de mel
- 1 copo de leite
- 1/2 cálice de rum
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o mel até formar bolhas. Junte as claras batidas em neve e bata até esfriar. Prepare a massa misturando a farinha de trigo peneirada com os demais ingredientes. Bata até ficar consistente. Acrescente à massa a mistura do mel e da clara e mexa até ficar homogênea. Leve para assar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Forno brando. Depois de assado, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
