Pão de espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de espinafre cru
- 15 gramas ou 1 tablete de fermento para pão
- 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de chá de açúcar
- 3 colheres de chá de sal
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Lave as folhas de espinafre e cozinhe em pouca água. Escorra. Coloque o espinafre no liquidificador com 1/2 xícara de chá de água e bata por alguns segundos. Junte em seguida o ovo, o açúcar, o sal e o óleo e continue batendo. Despeje em uma vasilha, adicione o fermento dissolvido em 1/2 xícara de chá de água morna e misture levemente. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e amasse até desgrudar das mãos. Deixe a massa crescer até dobrar de volume. Amasse novamente e forme os pães colocando em assadeira untada. Deixe crescer novamente . Coloque em forno moderado para assar por aproximadamente 40 minutos.Rendimento: 2 pães de 940 gramas
