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Receita do caderno

Pão de farinha integral

Ingredientes: 4 xícaras de chá de farinha de trigo integral 15 gramas ou 1 tablete de fermento biológico 2 xícaras de chá de água morna 1 colher de (sobremesa)...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Desmanche o fermento e o açúcar em 1 xícara de chá de água morna. Coloque a farinha numa vasilha e misture o fermento dissolvido. Acrescente o restante da água. Bata bem até desgrudar das mãos. Deixe crescer até dobrar o volume de massa. Amasse novamente e coloque em forma untada. Leve ao forno para assar por 1 hora.Rendimento: 1 pão de 510 gramas aproximadamente    

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