Pão de Forma Caseiro Fofinho: Receita Fácil e Tradicional
"Aprenda a fazer um delicioso pão de forma caseiro, fofinho e perfeito para o café da manhã ou lanche. Receita fácil e tradicional para toda a família!"
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento biológico seco
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de banha
- 1 ovo grande
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
🔥 Modo de Preparo
1. Em um recipiente grande, dissolva o fermento biológico na água morna.
2. Adicione a manteiga (ou margarina), açúcar, banha, ovo, leite e sal. Misture bem com um fouet ou colher.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e macia. Bata a massa vigorosamente por alguns minutos, como se estivesse batendo uma massa de bolo, até que fique lisa e elástica.
4. Cubra o recipiente com um pano limpo e deixe a massa descansar em local aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
5. Transfira a massa para uma forma de pão de forma (preferencialmente com tampa, tipo Pullman, de aproximadamente 37x9x9 cm), untada e enfarinhada. Se não tiver a forma com tampa, use uma forma de pão comum.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado. Desenforme ainda morno e deixe esfriar completamente antes de fatiar.
