Pão de fôrma crocante sem glúten
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico
- 1/2 colher de chá vinagre de maçã
- 4 claras de ovo ligeiramente batidas
- 2 xícaras creme de arroz
- 1 e 1/4 xícara polvilho doce
- 1 e 1/2 colher esde chá sal
- 1 e 1/2 colher de chá açúcar
- 1 e 1/4 xícara água morna
- 2/3 xícara leite em pó
🔥 Modo de Preparo
Misture as farinhas, o sal, o açúcar, o fermento, o leite em pó e o fermento, misture bem. Adicione a água morna, o vinagre e as claras batidas. Bata bem com uma colher de pau. Coloque numa forma de pão untada com óleo. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por uma hora. Pré-aqueça o forno em 180° e asse por cerca de 20 minutos ou até ficar dourado. A casca fica crocante.
