Pão de Frios Caseiro Fácil e Recheado: Receita Deliciosa
"Aprenda a fazer um delicioso Pão de Frios caseiro, macio e perfeito para qualquer ocasião. Recheie a gosto e surpreenda a todos com esta receita fácil e versátil!"
🛒 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de gordura vegetal ou margarina
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (no inverno) ou 1 tablete (no verão)
- 500g de farinha de trigo (aproximadamente, até dar o ponto)
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
1. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente.
2. Em um recipiente grande, dissolva o fermento biológico com o açúcar.
3. Adicione a água morna, o ovo, a gordura vegetal (ou margarina) e o sal. Misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela não grude mais nas mãos e fique macia e elástica.
5. Cubra o recipiente com um pano limpo e deixe a massa crescer em um local aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
6. Divida a massa em duas partes iguais. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra cada parte com um rolo, formando um retângulo.
7. Recheie a gosto com os ingredientes de sua preferência (veja sugestões de recheio). Enrole a massa cuidadosamente, formando um pão.
8. Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra novamente e deixe descansar por mais 25 a 30 minutos.
9. Enquanto isso, preaqueça o forno a 180-200°C (forno médio).
10. Opcional: Para um pão mais dourado, pincele a superfície com uma gema de ovo batida antes de levar ao forno.
11. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados.
