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Pão de Frutas Secas Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa

"Prepare um delicioso Pão de Frutas Secas caseiro com esta receita fácil! Perfeito para o café da manhã ou lanche. Saboroso e nutritivo."

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 35 min
🥘 Rendimento 2 porções
Calorias 330 kcal
👨‍🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes

  • 4 colheres de chá de ameixas pretas, picadas e sem caroços
  • 2 colheres de chá de amêndoas, picadas
  • 2 colheres de chá de passas Corinto
  • 2 colheres de chá de passas Sultana
  • 2 colheres de chá de nozes, picadas
  • 4 colheres de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 3 colheres de chá de leite
  • 1 colher de chá de sal

🔥 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e polvilhe uma forma pequena para pão ou muffins.

2. Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.

3. Adicione as ameixas picadas, amêndoas, passas Corinto, passas Sultana e nozes picadas aos ingredientes secos, misturando bem para que as frutas e nozes fiquem envolvidas na farinha.

4. Acrescente o leite e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar os ingredientes. Evite bater a massa.

5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.

6. Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo e o pão esteja dourado.

7. Retire do forno, deixe amornar na forma por alguns minutos antes de desenformar e fatiar.

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