Receita do caderno
Pão de grãos
Ingredientes: 3 colher (sobremesa) de sal moído iodado marinho 3 colher sopa de trigo integral em grãos 2 colher sopa de semente de linhaça 2 colher sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolver o fermento na água morna e misturar com os ingredientes. Amassar tudo com as
- mãos, sobre uma superfcie lisa e enfarinhada até adquirir consistência macia e
- elástica. Deixar a massa crescer em lugar protegído por aproximadamente 3 horas. Formar
- os pães, colocar em forma untada com óleo e deixar crescer por 30 minutos. Assar por 1
- hora, em temperatura média. Retirar da forma para esfriar.
