Pão de Hambúrguer com Gergelim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de gergelim
- 100 gramas de açúcar refinado
- 1/2 litro de água levemente morna
- 1 quilo de farinha de trigo
- 30 gramas de fermento
- 100 gramas de margarina
- 10 gramas de sal
- 1 clara de ovo
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o fermento no açúcar, misture todos os outros ingredientes menos o gergelim e a metade da farinha. Em uma superfície, coloque o restante da farinha misture com a massa e sove bem até ficar bem macia. Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos. Faça os modelos de deixe crescer na assadeira. Pincele com ovo e polvilhe o gergelim. Leve ao forno para assar.
