Pão de iogurte
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 200 ml de iogurte natural
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 15 gramas de fermento biológico
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- Recheio:
- 200 gramas de salsicha picada
- 1/4 xícara de chá de cheiro verde picado
- 1 xícara de chá de ricota picada
- 2 colheres de sopa de maionese
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o iogurte, o fermento, o óleo, o ovo e o sal. Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo e misture até desgrudar das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Para o recheio, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta. Divida a massa em 25 porções e, com um rolo, abra em rodelas sobre uma superfície lisa. Coloque o recheio no centro de cada uma, feche e modele bolinhas. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.Rendimento: 25 unidades
