Pão de Laranja Fofinho e Fácil: Receita Caseira Deliciosa

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o sal, o suco de laranja, a água morna, o açúcar, o óleo, o fermento biológico e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura líquida para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando com as mãos ou uma colher de pau até incorporar toda a farinha e a massa ficar homogênea e macia. Se necessário, sove por alguns minutos para desenvolver o glúten.
3. Divida a massa em quatro partes iguais.
4. Com cada parte, enrole-a sobre uma superfície levemente enfarinhada, formando um cordão alongado (formato de 'cobra').
5. Para formar os pães trançados, junte duas 'cobras' de massa e entrelace-as. Repita o processo com as duas partes restantes, formando um total de dois pães trançados.
6. Disponha os pães em uma assadeira grande untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar em local morno por aproximadamente 40 a 60 minutos, ou até que dobrem de volume.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio).
8. Leve os pães ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que estejam bem dourados e assados por completo.
9. Enquanto os pães assam, prepare a cobertura: em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de laranja até obter uma calda lisa e homogênea.
10. Retire os pães do forno e, ainda quentes, distribua a cobertura sobre eles com uma colher ou pincel.
11. Decore imediatamente com as raspas de casca de laranja. Sirva os pães mornos ou em temperatura ambiente.