Pão de Leite Fofinho: Receita Fácil e Rápida para o Café
"Aprenda a fazer um delicioso Pão de Leite fofinho e caseiro com nossa receita simples e rápida. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) cheia de fermento biológico seco
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo grande
- Manteiga ou margarina para untar
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, adicione o fermento biológico, a farinha de trigo, o leite, o açúcar e o ovo. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa.
Transfira a massa para uma superfície limpa e enfarinhada e amasse vigorosamente por aproximadamente 10 a 15 minutos, até que fique lisa, homogênea e elástica.
Unte uma forma de pão (aproximadamente 20-22 cm de comprimento) com manteiga ou margarina.
Coloque a massa na forma untada, preenchendo até cerca de 3/4 da sua altura. Cubra a forma com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar em um local morno por 30 a 40 minutos, ou até dobrar de volume.
Enquanto a massa cresce, pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
Opcional: Para um acabamento mais dourado e brilhante, pincele a superfície da massa com uma gema de ovo levemente batida antes de levar ao forno.
Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja bem dourado e cozido por dentro (faça o teste do palito, se necessário).
Retire o pão do forno, espere amornar por alguns minutos antes de desenformar. Deixe esfriar completamente sobre uma grade antes de fatiar e servir.
