Pão de linguiça
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 50 gramas de fermento para pão
- 2 xícaras de chá de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de sal
- 2 ovos
- Recheio:
- 4 xícaras de chá de linguiça picada
- 1 colher de chá de sementes de erva doce
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela refogue no óleo a cebola e a linguiça. Tempere com sal, pimenta e erva doce e reserve. Em um recipiente misture a farinha, os ovos, o sal e reserve. Bata no liquidificador o fermento, a água e o açúcar e junte à mistura de farinha. Junte a linguiça refogada e misture delicadamente. Coloque a massa em uma forma para pudim untada e polvilhada. Deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno quente, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até assar.Rendimento: 10 porções