Pão de Liquidificador Fofinho: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, a água morna, o óleo, os ovos, o sal e o fermento biológico fresco. Bata bem por cerca de 3 a 5 minutos, até que a mistura esteja homogênea e o fermento completamente dissolvido.
2. Despeje a mistura líquida em uma tigela grande.
3. Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando com uma colher ou espátula até incorporar. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha até obter uma massa macia e ligeiramente pegajosa, mas que desgrude das mãos. Não é necessário sovar intensamente.
4. Cubra a tigela com um pano de prato limpo ou plástico filme e deixe a massa crescer em um local morno por aproximadamente 1 a 1 hora e 30 minutos, ou até dobrar de volume.
5. Após o crescimento, transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada, modele o pão no formato desejado (pode ser um pão grande ou pães menores) e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
6. Deixe crescer novamente por mais 30 a 45 minutos, ou até que o pão esteja visivelmente maior e mais leve.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
8. Leve o pão para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
9. Retire do forno, espere amornar e sirva.