Pão de Liquidificador: Receita Fácil e Fofinha para o Dia a Dia
"Prepare um pão de liquidificador delicioso e super fofinho com esta receita prática! Perfeito para o café da manhã ou lanche. Surpreenda a família!"
🛒 Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 45g de fermento biológico fresco para pão
- 3 ovos grandes
- 1,5 kg de farinha de trigo (sendo 1 xícara para o liquidificador e o restante para sovar)
- Margarina e farinha de trigo (para untar as formas)
🔥 Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico, os ovos e 1 xícara (chá) da farinha de trigo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura batida em uma vasilha grande.
3. Adicione o restante da farinha de trigo (aproximadamente 1,3 kg ou 7 xícaras de chá) aos poucos, sovando bem a massa com as mãos até que ela fique firme, lisa e desgrude das mãos.
4. Unte e enfarinhe duas formas altas (especiais para pão).
5. Divida a massa em duas partes iguais e coloque-as nas formas preparadas.
6. Cubra as formas com um pano de prato limpo e deixe a massa crescer em um local morno por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
7. Enquanto o pão cresce, preaqueça o forno médio (180°C).
8. Leve os pães ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até dourarem.
9. Opcional: Antes de levar ao forno, pincele a superfície dos pães com gema de ovo, faça cortes superficiais na massa ou polvilhe com gergelim para um toque especial.
