Pão de ló de chocolate com sorvete
🛒 Ingredientes
- Pão de ló:
- 4 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- Recheio:
- 1 pote de sorvete diet de morango (500 gramas)
- 5 colheres de sopa de geleia diet de morango
- 1/2 xícara de chá de laranja
- Para Decorar:
- Morangos
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve e junte as gemas e o adoçante. Adicione a farinha peneirada com o cacau e o fermento e misture delicadamente. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno baixo. Retire do forno e deixe esfriar. Monte o bolo. Forre uma forma de bolo inglês com papel alumínio e deixe uma sobra para as laterais. Corte o pão de ló em três partes e coloque uma delas na forma forrada. Regue com um pouco de suco de laranja e espalhe um pouco do sorvete. Cubra com a segunda parte do bolo e repita a operação. Finalize com a última parte de bolo por cima e feche a forma com a sobra de papel alumínio. Leve ao freezer por 4 horas. Amorne a geleia em banho-maria e reserve. Desenforme o bolo e retire o papel alumínio. Pincele a superfície do bolo com a geleia e decore com morangos ou framboesas e folhas de hortelã.Rendimento: 10 porções
