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Pão de ló de fubá

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • Para Polvilhar:
  • Açúcar
  • Canela em pó
  • Para Untar:
  • Manteiga
  • Para Enfarinhar:
  • Farinha de trigo

🔥 Modo de Preparo

Bata as claras em neve e adicione as gemas, o açúcar, a farinha, o fubá, o leite, o óleo, mexendo bem. Em seguida, acrescente o fermento, mexendo delicadamente, e despeje a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada. Então leve a massa para assar em forno pré-aquecido em temperatura média até que, ao espetar um palito, este saia limpo. Por fim, polvilhe o açúcar e a canela sobre o bolo ainda quente.Rendimento: 30 porções

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