Pão-de-ló de laranja com cobertura de chocolate
🛒 Ingredientes
- Bolo:
- 8 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Raspas da casca de 1 laranja
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1 e 1/4 de xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- Para Polvilhar:
- Farinha de trigo
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Bolo:Bata os ovos até dobrarem de volume. Acrescente o suco de laranja, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, a raspa de laranja. Bata até obter uma massa bem homogênea. Unte uma assadeira retangular média com a margarina e polvilhe a farinha. Coloque a massa e asse em forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 30 minutos.Cobertura: Em uma panela, coloque todos os ingredientes e cozinhe por 10 minutos em fogo brando, para preparar a calda. Faça furos no bolo e cubra com calda quente.Rendimento: 18 porções