Pão de ló espumante
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre. Depois junte o açúcar, aos poucos, batendo após cada adição. Peneire juntos a farinha de trigo e o fermento. Junte-os à massa, também aos poucos, sem parar de bater. Leve ao fogo o leite com a manteiga e deixe ferver. Acrescente à massa e misture muito bem. Despeje a massa rapidamente numa assadeira untada e leve ao forno quente para assar até dourar levemente. Unte a assadeira e ligue o forno antes de começar a bater o bolo, pois a massa deve ir para o forno imediatamente após a adição do leite quente.
