Pão de maçã com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de maçãs sem casca, passadas no ralador grosso
- 1 xícara de chá de queijo prato passado no ralador grosso
- 1 xícara de chá de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/3 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- Para Untar:
- Manteiga ou margarina
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170º). Peneire juntos a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato e o sal. Numa tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e os ovos até obter um creme fofo. Acrescente a maçã ralada e misture muito bem. Em seguida, adicione os ingredientes secos, mexa bem e junte o queijo. Espalhe a massa numa forma de bolo inglês untada. Leve ao forno pré-aquecido até ficar firme no centro. Deixe descansar durante 5 minutos na própria forma. Desenforme e deixe esfriar. Embrulhe numa folha de papel manteiga e reserve de um dia para o outro.
Rendimento: 8 porções
