Pão de mandioquinha

Modo de preparo

1. Amasse bem a mandioquinha com um garfo e coloque-a no liquidificador com os demais ingredientes, menos a farinha de trigo. Bata bem por 4 a 5 minutos. Despeje em uma bacia e vá juntando a farinha aos poucos, amassando e sovando. Depois te ter adicionado toda a farinha, sove a massa por mais 10 minutos até ficar lisa. Faça, então, pequenas bolas com as mãos e coloque-as em uma assadeira com um pano, coloque-a em lugar quente e deixe-as crescer por 1 hora. Leve-as para assar em forno pré-aquecido a 150°C por 30 minutos.