Pão de mel
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher chá de casca de laranja ralada
- 3 colher sopa de chocolate em pó diet
- 3 colher sopa de adoçante granular
- 4 colher sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher sopa de fermento em pó
- 1/2 colher chá de gengibre em pó
- 1/2 colher chá de noz moscada
- 1/2 colher chá de cravo em pó
- 1/2 colher chá de canela
- 4 colher sopa de aveia
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1/2 xícara de leite
- 1 barra de 150 gramas de chocolate diet
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 1 minuto ou até os
ingredientes ficarem bem misturados. Despejar em uma forma retangular média, untada com
margarina e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno moderado, preaquecido, até o
pão de mel soltar dos lados da forma. Deixar amornar, desenformar e cortar em doze
quadrados.
Cobertura:
Levar ao fogo médio e em banho-maria o leite e o chocolate ralado, mexer sempre. Assim
que derreter o chocolate, desligar o fogo. Mergulhar os pedaços de pão de mel um de cada
vez na panela com a cobertura e retirar com um garfo, deixando escorrer o excesso. Deixar
secar e servir.