Pão de mel caseiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de (café) de cravo-da-índia em pó
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 6 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de doce de leite Cobertura
- 1/2 quilo de chocolate meio-amargo fracionado
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês. Despeje a massa e levar ao forno médio à 180°C por aproximadamente 20 minutos. Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio. Recheie com doce de leite e depois corte em quadrados iguais.
Cobertura:
Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem. Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.
