Pão de mel com amendoim

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos por 5 minutos. Adicione o leite e a farinha aos poucos, batendo até ficar homogêneo. Acrescente a canela, a noz moscada, o bicarbonato, o amendoim e misture com uma colher. Despeje em forminhas para pão de mel untadas e enfarinhadas e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar. Deixe esfriar e desenforme. Derreta o chocolate em banho maria e banhe os pães de mel já desenformados. Deixe secar sobre papel manteiga e sirva.Rendimento: 15 unidades