Pão de mel diet
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó diet
- 3 colheres de sopa de adoçante granular
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- 4 colheres de sopa de aveia
- 4 ovos
- Cobertura:
- 1/2 xícara de leite
- 1 barra de 150 gramas de chocolate diet
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por um minuto ou até os ingredientes ficarem bem misturados. Despeje em uma forma retangular média, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno moderado, pré-aquecido, até o pão de mel soltar dos lados da forma. Deixe amornar, desenforme e corte em doze quadrados.
Cobertura:
Leve ao fogo médio e em banho-maria o leite e o chocolate ralado, mexendo sempre. Assim que derreter o chocolate, desligue o fogo. Mergulhe os pedaços de pão de mel um de cada vez na panela com a cobertura. Retire com um garfo, deixando escorrer o excesso. Deixe secar e sirva.
Rendimento: 12 porções