Pão de mel tentação

Modo de preparo

1. Leve ao fogo 1/2 litro de leite, o açúcar mascavo e o mel até se dissolver por completo. À parte, numa vasilha grande, coloque a farinha, a canela, o cravo em pó e o fermento. Misture bem e reserve. Bata no liquidificador os ovos com 1/2 litro de leite restante e acrescente as essências. Misture com a 1ª parte líquida já dissolvida e ainda quente e mexa bem. Despeje todo o líquido sobre a farinha, mexa delicadamente e leve para assar em assadeira retangular grande. Depois de assado corte no formato desejado, recheie com leite condensado cozido e banhe no chocolate derretido. Varie o recheio usando geleia de damasco ou brigadeiro.
2. Rendimento: 50 porções