Pão de milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de farinha de milho
- 30 gramas de fermento biológico
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 quilo de farinha de trigo
- 100 gramas de margarina
- 1 colher de chá de sal
- água o suficiente
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Amassar o fermento com uma parte das farinhas e um pouco de água. Deixar descansar. Numa tigela, juntar as farinhas e fazer um buraco. Colocar todos os outros ingredientes nessa cavidade e a mistura de fermento. Amassar até conseguir uma massa macia. Deixar levedar até dobrar de volume. Modele um pão e deixar crescer por mais 30 minutos. Assar em forno pré-aquecido, a 200°C, por cerca de 20 minutos.
