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Pão de milho integral

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes

  • 1/4 do copo de óleo ou 50 gramas de manteiga
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá fermento
  • 1/4 do copo de açúcar amarelo
  • 1 copo de farinha integral
  • 3/4 do copo farinha de milho
  • 1 colher de chá sal
  • 1 copo de iogurte
  • 3 ovos

🔥 Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 220ºC. Numa taça, junte a farinha, o fermento e o sal. Acrescente a farinha de milho e misture. Junte o açúcar e mexa. Numa outra taça junte os ovos, o iogurte e o óleo. Mexa. Junte tudo e mexa, não demasiado. Unte uma forma com manteiga e farinha. Leve ao forno durante aproximadamente 30 minutos. Se for farinha branca leva duas colheres de chá a menos. Este pão de milho é ótimo para acompanhar saladas de verão e pode substituir o cereal da refeição.  

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