Pão de minuto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1/2 colher de (café) de sal
- 1 xícara de chá de leite
- Para Polvilhar:
- Farinha
- Para Untar:
- Manteiga
- Para Pincelar:
- Leite
🔥 Modo de Preparo
Peneire a farinha e o fermento juntos numa tigela e abra um buraco no meio. Coloque aí a manteiga e o sal. Vá misturando com a ponta dos dedos e adicionando o leite, aos poucos. Amasse até obter uma massa lisa e homogênea, mas não mole. Abra a massa com as mãos sobre uma superfície enfarinhada até que ela fique com 2cm de espessura. Corte os pãezinhos usando a boca de uma xícara ou de um copo. Coloque-os em um tabuleiro untado e pincele com leite. Asse em forno quente até que fiquem dourados. Esses pãezinhos ficam deliciosos quando servidos quentes. Corte-os ao meio e passe manteiga ou geleia.
