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Pão de Minuto Caseiro: Receita Rápida e Deliciosa

"Prepare um Pão de Minuto caseiro incrivelmente rápido e delicioso! Com poucos ingredientes, esta receita fácil é perfeita para qualquer hora. Surpreenda-se com o sabor!"

🔪 Preparo 25 min
🔥 Cozimento 25 min
🥘 Rendimento 8 pãezinhos
Calorias 288 kcal
👨‍🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga (sem ser muito cheia)
  • 1 colher (sopa) de banha (sem ser muito cheia)
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de leite
  • 2 ovos (sendo 1 inteiro e o outro apenas a gema)
  • 500g de farinha de trigo

🔥 Modo de Preparo

Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal. Misture bem com uma colher ou fouet.

Adicione à mistura seca a manteiga, a banha, o leite, o ovo inteiro e a gema.

Com as mãos limpas, amasse todos os ingredientes muito bem dentro da tigela até obter uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos. Isso levará cerca de 10 a 15 minutos de sova.

Divida a massa em porções iguais (aproximadamente 60g cada) e modele pequenos pãezinhos no formato desejado.

Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga), deixando um pequeno espaço entre eles.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

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