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Pão de Minuto Caseiro: Receita Rápida e Fácil de Fazer

"Prepare um Pão de Minuto caseiro em poucos passos! Esta receita rápida e fácil é perfeita para qualquer hora, com ingredientes simples e um sabor irresistível. Experimente já!"

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 20 min
🥘 Rendimento 10 pãezinhos
Calorias 950 kcal
👨‍🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes

  • 14 colheres de sopa (bem cheias) de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa (rasas) de fermento químico em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 copo (200ml) de leite
  • 3 gemas
  • 1 clara

🔥 Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento químico em pó e o sal.

2. Em outro recipiente, separe a clara da gema. Bata a clara em neve e reserve.

3. Adicione a manteiga (em temperatura ambiente), as gemas e o leite à mistura de ingredientes secos. Amasse bem até obter uma massa homogênea e macia.

4. Incorpore delicadamente a clara batida em neve à massa, misturando com cuidado para manter a aeração.

5. Com a ajuda de uma colher, modele pequenos pãezinhos e disponha-os em uma assadeira untada e enfarinhada.

6. Pincele a superfície de cada pãozinho com um pouco de gema batida para dourar.

7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados e assados.

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