Pão de Minuto Caseiro: Receita Rápida e Fácil de Fazer

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento químico em pó e o sal.
2. Em outro recipiente, separe a clara da gema. Bata a clara em neve e reserve.
3. Adicione a manteiga (em temperatura ambiente), as gemas e o leite à mistura de ingredientes secos. Amasse bem até obter uma massa homogênea e macia.
4. Incorpore delicadamente a clara batida em neve à massa, misturando com cuidado para manter a aeração.
5. Com a ajuda de uma colher, modele pequenos pãezinhos e disponha-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
6. Pincele a superfície de cada pãozinho com um pouco de gema batida para dourar.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados e assados.