Pão de Minuto: Receita Fácil e Rápida para o Café

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga e os ovos. Comece a incorporar o leite aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até obter uma massa lisa e macia. Evite amassar em excesso para não desenvolver o glúten.
3. Com as mãos levemente untadas, modele os pãezinhos no tamanho desejado.
4. Disponha os pãezinhos em uma assadeira previamente untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (temperatura média) para assar por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até dourarem levemente.