Pão de Minuto: Receita Fácil e Rápida para o Café!

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Misture bem com uma colher.
3. Acrescente a banha gelada, a manteiga, os ovos e o leite à mistura de secos.
4. Amasse a massa vigorosamente com as mãos por cerca de 5 a 10 minutos, até obter uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha (se estiver muito pegajosa) ou leite (se estiver muito seca).
5. Divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos no formato desejado (bolinhas, rolinhos, etc.).
6. Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga), deixando um pequeno espaço entre eles.
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. Sirva quente.