Pão de Minuto: Receita Rápida e Fácil para o Café da Manhã

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte e enfarinhe uma assadeira ou forre com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó químico e o sal. Misture bem.
3. Acrescente o ovo, o leite e a manteiga (em temperatura ambiente ou ligeiramente derretida) aos ingredientes secos.
4. Misture tudo vigorosamente com uma colher ou fouet até obter uma massa homogênea e ligeiramente mole. Não é necessário sovar.
5. Com o auxílio de duas colheres de sopa, pingue porções da massa na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre elas.
6. Se desejar, pincele a superfície de cada pãozinho com gema de ovo batida para um acabamento dourado e brilhante.
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os pães estejam dourados e assados.