Receita do caderno

Pão de Nozes

Ingredientes: 150 gramas de nozes moída 40 gramas de fermento biológico 600 ml de água mineral fria 1 quilo de farinha 20 gramas de sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

150 gramas de nozes moída40 gramas de fermento biológico600 ml de água mineral fria1 quilo de farinha20 gramas de sal

Vamos cozinhar

Misture a farinha, a água e o sal por 5 minutos na batedeira. Adicione o fermento e misture. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Divida os pãezinhos, enrole até sentir que a massa está bem redondinha. Deixe descansar por mais 30 minutos. Leve ao forno e deixe assar por 1 hora e meia. Pré-aqueça o forno em temperatura média por 30 minutos.
Rendimento: 30 unidades

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos