Pão de Nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de nozes moída
- 40 gramas de fermento biológico
- 600 ml de água mineral fria
- 1 quilo de farinha
- 20 gramas de sal
🔥 Modo de Preparo
Misture a farinha, a água e o sal por 5 minutos na batedeira. Adicione o fermento e misture. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Divida os pãezinhos, enrole até sentir que a massa está bem redondinha. Deixe descansar por mais 30 minutos. Leve ao forno e deixe assar por 1 hora e meia. Pré-aqueça o forno em temperatura média por 30 minutos.
Rendimento: 30 unidades
