Receita do caderno
Pão de Parmesão e Mortadela
Ingredientes: 30 gramas queijo parmesão ralado 200 gramas mortadela em cubinhos 100 gramas de azeitona preta e verde misturada e bem picadas 1/2 xícara de chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela grande, misture a farinha com o queijo, o manjericão, o coco, a azeitona e a mortadela, junte os ovos, a manteiga e o fermento e misture bem, tempere com sal e pimenta. Transfira a massa para a forma de bolo inglês untada e enfarinhada e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar. Retire do forno e desenforme. Sirva quente ou em temperatura ambiente.Rendimento: 12 fatias
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