Pão de queijo com pernil e Catupiry
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de pernil assado e desfiado
- 2 xícaras de chá de requeijão cremoso tipo Catupiry
- 2 xícaras de chá de queijo minas padrão (meia cura) ralado
- 1 pote de iogurte natural (200 ml)
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 xícara de chá de polvilho azedo
- 1/2 cubo de caldo de legumes
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- Para Untar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o óleo, o iogurte, os polvilhos, o ovo, o sal, o caldo de legumes e o queijo. Em forminhas de empada untadas com óleo, despeje uma quantidade de massa apenas para cobrir o fundo. Coloque uma porção de pernil e outra de requeijão. Finalize com outra camada da massa, mas não deixe ultrapassar a metade da forma. Disponha as forminhas em uma assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.Rendimento: 20 unidades
