Receita do caderno
Pão de queijo com polvilho azedo
Ingredientes: 4 xícaras de chá de polvilho azedo 1 xícara de chá de óleo (não muito cheia) 2 xícaras de chá de queijo mineiro ralado 1 xícara de chá de água...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture bem o polvilho, o sal e a água. Coloque para ferver o leite e o óleo. Ao ferver, escalde o polvilho e coloque os ovos e o queijo. A massa fica firme e macia. Enrole as bolinhas untando a mão com óleo. O forno deve ficar quente até crescer, depois coloque em fogo brando.
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