Pão de queijo com polvilho azedo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de óleo (não muito cheia)
- 2 xícaras de chá de queijo mineiro ralado
- 1 xícara de chá de água morna
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misture bem o polvilho, o sal e a água. Coloque para ferver o leite e o óleo. Ao ferver, escalde o polvilho e coloque os ovos e o queijo. A massa fica firme e macia. Enrole as bolinhas untando a mão com óleo. O forno deve ficar quente até crescer, depois coloque em fogo brando.
