Pão de Queijo de Liquidificador: Receita Fácil e Rápida

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2. Unte forminhas de empada ou cupcake com um pouco de óleo. Reserve.
3. No liquidificador, adicione o ovo, o leite, o óleo, o polvilho azedo, o amido de milho, o sal e o fermento em pó.
4. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e sem grumos.
5. Acrescente o queijo ralado e pulse o liquidificador algumas vezes, apenas para misturar.
6. Despeje a massa nas forminhas untadas, preenchendo apenas até a metade de cada uma.
7. Disponha as forminhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido.
8. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crescidos.
9. Retire do forno e sirva em seguida, ainda quentinhos.