Pão de queijo de pizza
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 4 copos (requeijão) de polvilho doce
- 4 copos de queijo minas curado
- 1 copo de óleo (menos de dois dedos)
- 1 colher de sopa de sal
- 1 copo de leite
- 1 copo de água
- 4 ovos
- Recheio de pizza
- 1 tomate médio picado
- 1 fatia de mussarela para cada pãozinho
- orégano a gosto
🔥 Modo de Preparo
Junte o óleo, o sal, a água, o leite e leve ao fogo até ferver. Com essa mistura, escalde o polvilho. Dissolva bem e deixe esfriar um pouco para sovar a massa com as mãos. Acrescente os ovos e misture até a massa ficar homogênea. Junte o queijo. Unte as mãos, enrole o pãozinho e achate a massa para colocar uma fatia de mussarela, um pedaço de tomate e orégano. Feche o pão e coloque mais um pouco de orégano por cima. Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 ou 40 minutos, até dourar.
