Receita do caderno
Pão de queijo diferente
Ingredientes: 4 xícaras de chá de polvilho azedo 1 xícara de chá de óleo ou gordura 1/2 xícara de chá de fubá peneirado 2 xícaras de chá de queijo ralado 1 e...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Sove bem o polvilho, para desmanchar os carocinhos. Escalde o polvilho com óleo bem quente, misturando bem. Escalde, em seguida, com a água bem quente com sal. Acrescente o fubá, o queijo e os ovos até amolecer a massa, que deve ficar mais mole. Unte as mãos com óleo ou gordura, para enrolar as bolinhas. Coloque em tabuleiro untado e asse em forno quente. Sirva bem quentes.Rendimento: 30 pãezinhos
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