Pão de queijo diferente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de óleo ou gordura
- 1/2 xícara de chá de fubá peneirado
- 2 xícaras de chá de queijo ralado
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 1 xícara de chá de água
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Sove bem o polvilho, para desmanchar os carocinhos. Escalde o polvilho com óleo bem quente, misturando bem. Escalde, em seguida, com a água bem quente com sal. Acrescente o fubá, o queijo e os ovos até amolecer a massa, que deve ficar mais mole. Unte as mãos com óleo ou gordura, para enrolar as bolinhas. Coloque em tabuleiro untado e asse em forno quente. Sirva bem quentes.Rendimento: 30 pãezinhos
