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Receita do caderno

Pão de Queijo Frito

Ingredientes: Massa: 1 copo (americano) + 2 colheres de sopa de polvilho doce 1 colher de sopa de fermento em pó 400 gramas de queijo meia cura ralado 3 ovos...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa vasilha, misture os ovos, o polvilho doce, o fermento em pó e o queijo meia cura ralado até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas com 1 colher de sobremesa (rasa) de massa. Abra na palma da mão, recheie com 1 colher de (café) do recheio desejado, feche e faça bolinhas novamente. Frite em óleo já aquecido até dourar.  

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