Pão de queijo jumbo

Modo de preparo

1. Massa:
2. Em uma panela, coloque a água, o leite, o óleo e o sal e, quando ferver, escalde o polvilho. Deixe esfriar e acrescente os ovos um a um, batendo a cada adição. Acrescente o queijo, misture bem, cubra e reserve.
3. Recheio:
4. Em uma panela, aqueça o óleo, frite a cebola com a lingüiça e acrescente o sal e o orégano. Abra porções de massa, recheie com a lingüiça, feche e dê o formato do pão de queijo. Coloque os pães em uma fôrma untada e asse em forno quente, pré-aquecido, por, aproximadamente, 40 minutos.
5. O pão pode ser recheado com cubos de queijo ou outros ingredientes.
6. Rendimento: 10 porções